张丹阳：藏家新生代(2)
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收藏：全世界的沉香 当今中国的沉香圈里，大都是五六十岁的爱香人，80后少之又少，这就让张丹阳显得极为特别。与他的父亲张晓武只收不卖、专注奇楠不一样，张丹阳除了收藏顶级沉香，每年也在大量经营沉香；他不仅收藏中国沉香，在全世界沉香的各个产区，张丹阳都有自己固定的供货商。收藏沉香种类多样，与沉香界各种爱香人的大量接触，加之国外留学的见多识广，让张丹阳的视野更加开阔，对沉香的认识也更加客观。 与老一辈沉香收藏家过多赋予沉香神秘色彩不同，张丹阳则以科学的态度解读沉香。他举了一个例子，“拿日本的制刀工艺来说。日本的武士刀，老一辈人制刀的时候都说，你要融入自己的精神，你需要跟刀去交流，这样浸入自己心血铸出的刀的坚硬度和延展度都是最好的。但是年轻人不是这么做的，他们会分析制刀的温度、力度、与配合的工艺最后达到最完美的效果。对于沉香的解读，年轻人跟老一辈人的区别也是如此。” “我不会把香放在一个很高的位置，觉得是一个天外来物，跟天珠相媲美，加入很多神话色彩进去。其实沉香没有那么玄妙，它在古代也是寺庙和皇家用的东西，香在历史上的高度远被现代人抬高了很多。”张丹阳说，“香不是一个神物，并不是用完了人就能超脱。香是一种辅助，能够让你身体更好，肠胃更好，心能够更静。” 在张丹阳看来，沉香很难以产区来区分好坏，只是更适合于怎样的人群。“像海南和越南香可能更适合东亚人，而东南亚香则更适合当地人群。” 张丹阳说自己刚从加拿大回国时也很浮躁，但是到了最近几年，他的心境变得越来越平和，也会通过以前从未注意的细节开启一些感悟。张丹阳说这和自己这些年的成长有关，当然，也和他的“闻兮悟宇”有关。 对话张丹阳 《小康·财智》：你收到了好香不会卖吧？ 张丹阳：顶级的香基本不会卖，都存着。因为它不是可再生资源，结香要几百年时间，我自己喜欢的香自己留下，其他的用于出售。我基本都存奇楠。 《小康·财智》：你用香的过程跟其他人有哪些不同？ 张丹阳：用香是一个慢慢提升的过程，最早是香灰、香皮子，慢慢是用一些沉水的好一些的料，再慢慢就过度到奇楠。最后是顶级奇楠中比较好的，体块比较大的。我没有经历这个过程，因为我父亲有很大存量，我刚开始接触就略过了交学费阶段。很多人用香，都有过这个阶段，也比较正常。 《小康·财智》：关于沉香的鉴别，你有哪些建议？ 张丹阳：其实沉香的鉴别是一个实践性非常强的过程。必须通过实践才能总结为什么这个东西是假的。这就是一个交学费的东西，光靠书本不行，书本很多东西是讲不明白的，必须通过实践。 《小康·财智》：买到一块儿好香有哪些途径？ 张丹阳：最靠谱的途径就是找到比较好的商家。一分钱一分货，很多不懂沉香的人，都觉得沉香是偏门，可能还有漏可以捡。对沉香来说，现在已经一点漏都没有了，如果说五年前还有漏，也只是另外一种意义上的漏，因为很多人不懂，比如这块沉香价值十几万，他们可能觉得也就值一两万，是这种意义上的漏。不会是买的时候五十、一百，最后一卖几百万，这个不可能。 《小康·财智》：奇楠的品质被鉴定为最好的，味道有哪些变化？ 张丹阳：奇楠香的香味分为三个阶段：头香、本香、末香。一般来说，头香很灵动；本香是花香；尾香带有莲藕味。每一款香的头香、本香、末香都不一样，也只有奇楠香分这三个阶段。 《小康·财智》：接触沉香之后，除了更平静，还有哪些变化？ 张丹阳：接触沉香这几年，很少生病，发烧感冒的比较少，因为沉香本身就有一定的药用作用，疏通气血。还有就可能是因为接触沉香之后，心态平静不急躁以后，心情就变好了，心情好了自然身体也跟着变好了。 |
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