沉香水太深90%是仿品:玩家称几乎人人上过当(2)
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[辨别决窍] 作为一个普通的消费者,可以通过“一看、二闻、三摸、四烧”来辨别不同的沉香。 第一步是看,主要是指产地。 第二步是闻,是最重要的环节,即以出香为标准,真沉香中的一般等级,都有淡淡的香甜味,或有薄荷般的一丝凉意,或是有幽幽的甘草味;真沉香的高等级,有丰富的香气变化,辛辣麻甜凉苦,这六味皆有。而仿沉香或者说低等级沉香,闻起来有浊味,香气短。 第三步是摸,仿沉香摸起来有些粘手,很可能是添加了精油、人工香料等化学制剂。而真沉香摸起来很圆润,经手留香。 第四步是烧,真正的沉香用打火机烧一下,会发出甜凉的香气,即使是冒着浓烟也不会让人觉得呛鼻刺眼。而仿沉香一烧就有焦味。 [业内揭秘] 揭秘人:孙广娥(市沉香文化艺术馆馆长、市收藏协会沉香专业委员会会长) 为什么差价这么大 利用两地差别中间商做高价格 很多人不解,究竟为什么一个在日本值几百元的香炉,在上海就可以卖到几千元?一套进价1万多元的沉香,在我国的售价可以达到十几甚至二十几万元? 在位于威海路上的一间沉香体验厅内,上海沉香文化艺术馆馆长、上海收藏协会沉香专业委员会会长孙广娥坐在记者对面,点燃了一根细细的线香,房间里弥漫开一股幽幽淡淡的沉香味,沁人心脾。“沉香、香道,始于我国古代春秋时期,完备于汉唐,成长于宋,但清朝退出了历史舞台,也就是说,在我国,从清朝中期断代至今已200多年,近几年才刚刚开始复兴。”孙广娥说,但是,日本把它传承得很好,包括工艺和文化。日本有不少很有名的、有着几百年历史的香道文玩手工作坊,不少是家族传承。日本、中国两地的价差,其实是被中间商赚去了,一些商人利用两地市场的这种差别,利用中国香道玩家渴望得到好东西的心态,做高了熏香、香炉这些文玩的价格。 既然90%都是仿品,为何依然有市场 “土豪”占大多数,还有不少炒家 绝大多数都是仿品,却还是有很多人在买,很多人乐在其中,这究竟是为什么。孙广娥告诉记者,因为很多人不懂,一部分人即使在玩的过程中得知了真相,他们也通常都没有退路。“我见过太多上当的人,太多人几万、过亿地砸钱,以为买回来的是稀世珍宝,我去一看,其实就是一堆朽木。怎么办?将错就错,你忽悠我,我继续忽悠别人,这个圈子就是这么乱起来、炒起来的。” 光有炒家不行,“在这个圈子里,附庸风雅的人起码占了一大半。”香道文玩的东西价格不便宜,目前称得上是一种文化奢侈品,因此有不少“土豪”玩家。“土豪”附庸风雅,他们的心态其实很好理解。所以,许多“土豪”对好香趋之若鹜。“这个社会节奏太快,很多人想找一样东西愉悦身心。”沉香现在还刚刚进入大陆,市场正在慢慢兴起,有业内人士估计其价格还会再往上涨。 究竟孰真孰假 只有瑞香科沉香才是真正的沉香 沉香有4个科、好几十个品种,“但只有瑞香科沉香属白木香,才是正本清源的沉香,而且只产自我国海南和广东、广西,其中,只有海南产的为原生态的,广东、广西则是宋代起开始人工种植的。”孙广娥告诉记者,沉香学名为琼脂,“琼”是海南省的简称,“脂”指油膏状。沉香,是木材受到外力伤害,同时受到黄绿墨耳真菌感染后,树自身分泌出的一种汁液状的抗体物质,渐渐形成一种化合物即苄基丙酮,也就是沉香。只有这样形成的沉香,才是有真正药用价值的,极其珍贵的。 至于越南、印尼等国家所产的“沉香”,虽然也属于沉香大类,但是,这些“沉香”并非是受伤和真菌所形成,而是木材里本身所含的油脂香,两者完全不同,这些“沉香”并无药用价值,充其量只能作为观赏香,可以制作成各种饰品,最多制作成普通的线香,不能入药,可暂且称其为“仿沉香”。从价值上来说,真沉香和“仿沉香”相差十万八千里。 由于海南白木香数量极少,一年的产量也就几千斤,且当地的沉香多年前就已被国际公约组织保护起来,所以,目前市场上差不多90%的“沉香”其实都不是真正的海南白木香,但却都被赋予了“真沉香”的定义,“药用价值”一说也被广泛套用。 他们究竟如何造假 高温高压、用填充物、加化学制剂 资深文玩玩家杨先生告诉记者,很多人有一个误区,就是觉得沉水的香材更好,因为含油量高,油脂比重大,但实际上并非如此。虽然沉水是好香材的指标之一,但最主要的判断依据还是讲香气的感觉,若是所含的油脂不好,含油量再高也没用。但因为误区的存在,就有商家会利用,他们用高温高压的方法把香材密度变大,使其出现沉水的效果。 还有一个手法,就是用填充物的方式,比如在香材里面打入钉子、铁、铅等。或是在木材里面打入油,以达到看上去油性好的效果。也有的加入染色剂、人工香精等化学制剂。总之,不法商家会使用各种非天然、人为的手法,制造出貌似高等级香材香料的效果,以蒙骗消费者。 (原标题:香道水太深,老手也曾花四千买进三根钉) |
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