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张爱玲年夜饭菜单:糖醋小排、松子糖、云片糕等

  一代才女张爱玲,喜欢软、嫩、香、甜的食物,松子糖、云片糕、桂花蒸、酸梅汤、生煎馒头、糖醋小排是她的最爱,在她的除夕餐桌上绝对少不了它们的身影。除此之外,张爱玲特别爱吃肉,像荷叶粉蒸肉、合肥丸子之类是她的每日必备菜,过节更是少不了这些菜肴,连她自己都觉得不可思议,嘲笑自己是“食肉动物”。

  张爱玲对西餐也情有独钟,在上海时,她经常光顾一家红房子西餐厅,下面这份菜单就是她每次必点的:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。

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