为堂吉诃德吃菜叶减肥20斤
为贴近堂吉诃德这个人物，郭涛通过吃菜叶的方式减肥20斤。他坦言自己的气质很堂吉诃德，跟他一样，一根筋。因为瘦，演出又很卖力，往往出一身虚汗。甚至，在生活中也能走火入魔，几百遍的重复，夜里激情澎湃，甚至到天亮才能睡着。
此前，剧组选择去西班牙采风，沿着堂吉诃德之路走下去，查看当地的人文地貌，当地人的演出，以领略西班牙的文化底蕴。在西班牙，看过这部小说的人不多，但它毕竟是西班牙的瑰宝。当地也有一些业余的表演，郭涛以此来获得额外的灵感，并在当地吃堂吉诃德吃的食物喝桑丘喝的酒。
但是，如何把那些外国化的腔调、西班牙谚语贯穿到群戏当中，加上现代化的理解方式，简而言之，一场400年前西班牙的故事，搬到中国现代的舞台上，却不能用小沈阳式的喜剧方式来展现，正是郭涛所头疼的。既要打破概念，又要尊重原著。
为堂吉诃德，他留起胡子，甚至开玩笑说，将来有可能留朋克头。在进剧组之前，堂吉诃德和仆人桑丘在郭涛脑海里的印象，是一瘦一胖。桑丘是骑着驴子，爱吃爱喝。他觉得，堂吉诃德是个搞怪不可理喻滑稽的疯子。后来进入剧组后，才咂摸着开始研究：“到塞万提斯的精神领域中才发现，他是个英雄，一个真正的骑士，一个理想主义者。他的行为看似被仆人不理解，他有他自己做人的一套哲学，一个行侠仗义的理论，却不为世人所左右，这种执著的精神有巨大的现实意义。我们这个时代已经缺乏骑士精神。我们希望通过这个作品，让观众思考点什么。”
为什么选择《堂吉诃德》回归舞台
作为戏剧科班出身的郭涛，在谈及十年没有登上戏剧舞台时，坦言“作为梨园子弟，回到舞台排练场就好像回到家一样”，十年前，孟京辉导演80%的戏可能都是他主演的。十年之后再度联手，却碰撞出了很多新的思想火花。“只有堂吉诃德才能把我们那些宏大的想法概括进去。”郭涛说。
由此，他也说到自己对戏剧的理解心路。“在学校时尝试校园戏剧。毕业后，自诩为精英的我们开始实验戏剧的创作，那时候觉得好的戏剧就是卓尔不群，就是特立独行。经过十年的探索，又以孟导作为旗帜，逐渐衍变成时尚戏剧。我想，戏剧精神是通过互动表现出来的。要给观众内心的冲动，而不只是打开第四堵墙，给观众窥伺欲望，却没有触及他们的内心深处。”
话剧版《堂吉诃德》VS电影版《堂吉诃德》
对于演完话剧再出演电影版的《堂吉诃德》时，郭涛笑称：“我遇到了两位很有个性的导演。阿甘导演为这部片子也准备了两年时间。话剧版《堂吉诃德》与电影版在风格上很有差异。但是对我来说，挑战最大的是话剧版。三个小时的话剧里，独白很多，重回舞台也是为了练功。”
电影版《堂吉诃德》描述的是一个中国式的故事。把场景定位在中国古代某一个时期，在形象上，郭涛称将与以往有很大的一个反差。
“我的幽默大师是卓别林”
演过很多喜剧的郭涛称自己的幽默大师是卓别林。对于周星驰，他评价说，他的幽默无人能够模仿，他带着浓厚的地域文化烙印。
孟京辉导演“很灵”
在国家话剧院的排练现场，孟京辉导演表现得很低调。而对于他的“灵”，剧组主演们却有着自己的评价。
1999年，郭涛与孟京辉首度携手，参演第一版话剧《恋爱的犀牛》。对于之后三版不同的《恋》，郭涛说：“在每一版本中，孟导演对戏剧的思考都有不一样的变化，因而每一版都有自己的特质。孟导就是挖金子的一个机器，挖一个出名一个。”
出演桑丘角色的刘晓晔在一边补充说：“孟导演让你来，你不能不来，他很灵。你不来，你去接别的戏，就很有可能黄了。不演他的，就出不了名。有一个演员就因为不来接孟导的戏，就一年没接着活。说明他挑选的演员的特质都是巨大的。”
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