他说，目前流行音乐的主要问题是太浅薄，没有人去做音乐，都去做口水歌了，成天“老婆老婆我爱你，就像老鼠爱大米”，太俗气了。我要坚守自己的艺术追求。我搞“幸福77G”，就是想换一种活法。陈彼得没有倒下，我一天能做五六十人的饭，我就是一个“超人”！我感觉自己在“飞”……我在锤炼自己，像炼钢一样。我要用有限的时间换取无限的空间。音乐与美食，苦中有乐，我乐在其中！
- 访谈录
记者：您的小食店名为“幸福77G”，它的含义是什么？
陈彼得：“77G”不是我的发明，我是借来一用。“77G”是营养专家提出的一个健康饮食理念。意思是：每一个人，尤其是孩子，每餐的营养都能吃到77克以上的蔬菜、水果。就像大力水手要吃菠菜，才健康，才有力量，才幸福。
记者：您很跳跃呀，一个转身成为大厨，反差太大了。您是美食家？
陈彼得：我没学过烹饪，跟音乐一样，无师自通。我不是美食家，是一个热爱生活的人。因为我爱吃，每到一个地方，就先找好吃的。吃它个东南西北，吃它个片甲不留！吃了，就琢磨怎么做。自己试着做，还要有所改变和创新。我就是一个“爱吃鬼”！
记者：爱吃不一定就开店呀，您为什么要搞这么个小店？
陈彼得：当然有很多理由，其中最重要的，一方面是我乐意做饭，很早就有开个小店一试身手的想法。另一方面，音乐做这么久了，感觉流行音乐这东西在走下坡路，处在低谷……
现在有Mp3、Mp4这些东西，从网上“down”歌，版税很难拿到手了。不花钱就能下载歌，谁还买光盘呀？版权、版税这些东西是有一套程序和规矩的，有一套买卖行为。现在等于谁都可以到田里去拿米，种米的和卖米的就苦了，米老鼠也死光啦！你说你把税交给谁了，交给谁，他也不会交给我呀！陈彼得的歌交了100万元，交到哪里去啦？谁也不知道！答案在风中了。知识产权被侵害了。原来是能从音乐公司拿版税的，100万元的1%是多少？现在拿不到呀！
记者：不仅是乐坛，演艺圈儿都存在一个问题，就是演戏的、唱歌的富了，写戏的、写歌的，很无奈。要不，好莱坞的编剧们怎么会为酬劳低而罢工呢？
陈彼得：这是个问题。在第一线的人，就是在台前露脸儿的人，永远是得利比较多的，不管他是聪明人，还是一个傻帽儿、一个白痴。他站在台前嘛，最容易被粉丝追捧。
第二个就是娱乐圈的短见，不管是港台，还是内地，他们永远会忽略那只推动摇篮的手！永远会忽略培养他们的母亲！这个情况严重得就像你忘记了你的母亲。人不能忘本啊……
我有一张没出版的专辑《80经典》，这是一张“不插电”的专辑，就是没有电子音乐，完全是手工音乐。2008年在“喜鹊棚”录制的，很难。为什么没出？就是在艺术上与唱片公司有差别。音乐是不求回报的，如果你想求回报，就得跟着商业化随波逐流，弄些“老婆老婆我爱你”之类。我们做的是经典，是10年以后你还爱听，还能够流传下来的音乐。好歌是可以穿越时空的。我就是不肯在艺术上妥协……
记者：看得出，您对流行音乐的浅薄和滑坡有些伤感？
陈彼得：不是伤感。像我这样的一个老兵，我是当过兵的，海军陆战队队员。老兵没有伤感的权力。流泪，也不能伤感！老兵不死……不应该叫伤感，是伤感情！伤音乐人的感情。人不能沉坠在低谷里，你不能趴着死，要站着活！要站起来！
我们并不贫穷，只是想换一种新活法，尝试一种新东西。我就是想证明，除了音乐，干别的，我也能做好。
昨天，陈彼得在为您的耳朵服务；今天，在为您的味觉服务。我是用做音乐的心情来做饭。味道实在香！
我是悄悄做的，小区里没有人知道我是陈彼得。开始就是我和夫人，连个帮手也没有，我还送外卖呢。人们感到这老头儿怪怪的，气质不凡，送咖啡、送盒饭，就像一个慈祥的大叔，这个老头儿挺有味道，一个挺帅的老头儿。去年10月，湖南卫视邀我到长沙录制脱口秀节目《天天向上》，电视上一播，我就被认出来了……
我的“幸福77G”，就是一个小餐厅、一个小咖啡馆、一个居民的备用厨房，您辛辛苦苦一天回来，又不想做饭，我就给您提供一份午餐或者晚餐。一份香煎鲭鱼，一份当归水鸭汤，还有一些洗得干干净净的蔬菜、水果，我还免费提供半个卤水土鸡蛋和“陈氏泡菜”。许多食客成了我们的好朋友，聊音乐聊美食，我们活得很充实，汲取了宝贵的生活营养……我一直也没有放弃音乐。音乐已经成为我们的生活了。我做饭与做音乐的感觉是一样的，也是创作，要创新花样。
记者：以前听您的歌，非常富有诗意。今天听您讲述生活，同样充满诗情画意，您是一个诗人。
陈彼得：我还不是诗人，只是喜欢诗歌。我已陆续创作了一百多首以唐诗、宋词、元曲为歌词的歌曲。这是我从没跟媒体透露过的，你是独家消息。
你想想看，那感觉多美呀！能跟一千多年前的古人，比如欧阳修，我给他的《把酒祝东风》谱曲，写了一首很现代、很好听的歌。倘若他心灵有知，他会不会很惊讶？我唱给你听听……怎么样，很好听吧？
欧阳修一定会想，陈彼得这哥们儿挺有意思呀，把我老人家的词给挖出来作曲。他会多高兴啊！要好好跟古人学习，要跟欧阳修学习，要跟苏轼学习，跟李白、杜甫学习。
唐诗宋词是中国文化的一个高峰，是中华文化的精髓。中国的歌曲一定要有一个宗，重要的是，我们怎样用现代手法来表现这个丰蕴厚重的宗。这其实是中国所有艺术门类都面临的大问题，同时也是当代艺术领域最令人困惑的关键点。我想闯一闯，炒出几盘“新菜”。
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